Wakker Midzomer Proeverij trekt honderden gasten.
Ter introductie van de nieuwe menukaart organiseerde Wakker op 18,- 19- en 20 juni een driedaags proeverij. Bezoekers konden tijdens de Proeverij 5 gerechten van de nieuwe kaart proberen. ‘Een gekkenhuis’, zo typeert bedrijfsleider Eric van Hassel het weekend. Wakker serveert met de nieuwe menukaart een groot aantal mediterrane voor-, hoofd- en nagerechten. De porties zijn royaal, van uitstekende kwaliteit en prima betaalbaar. Ook de maaltijdsalades spreken tot de verbeelding.

“Jammer eigenlijk dat de proeverij ‘maar’ drie dagen duurde, want gezien de belangstelling hadden we er probleemloos nog een paar dagen aan vast kunnen knopen. 3 dagen compleet uitverkocht en wat was het gezellig”, straalt van Hassel. Terwijl de gasten van o.a. een malse tournedos, Salade Caprese of de kreeftensoep proefden, kon er boven en in de kelder van live muziek worden genoten. Klapstuk vormden de optredens van the Alessi brothers (Oh, Lori) op vrijdag- en zaterdagavond.